Das Gut liegt mitten in dem bekannten Weinort Ihringen am südlichen Kaiserstuhl und wurde 1899 von Altratschreiber Friedrich Karle gegründet. Das Weingut wird heute in der 4. Generation von Gerhard und Elisabeth Karle geführt. Alle Weine stammen aus den erstklassigen Ihringer Lagen, dem Winklerberg und dem Fohrenberg. Ihringen ist der klimatisch wärmste Ort in ganz Deutschland mit nahezu meditteranen Bedingungen. Die Weinberge werden ausschließlich nach ökologischen Grunsätzen bewirtschaftet, Gräser und Kräuter werden gepflegt, Pflanzenschutzmaßnahmen werden nur im Bedarfsfall durchgeführt.